chú hé rì dāng wǔ, hàn dī hé xià tǔ. shuí zhī pán zhōng cān, lì lì jiē xīn kǔ.

锄禾：用锄头给禾苗松土除草。日当午：太阳正当中午，指中午最热的时候。汗滴：汗水滴落。禾下土：禾苗下面的泥土。谁知：有谁知道。盘中餐：碗里的饭食。粒粒：每一粒。皆：都。

前两句描绘农民中午在烈日下锄地、汗水滴入泥土的辛劳场景；后两句由眼前景象引发感慨，指出碗中每一粒粮食都饱含农民的辛苦。全诗语言朴素，对比鲜明，告诫人们珍惜粮食、尊重劳动。