宋词
西江月
龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。
注音
lóng bèi jīn nián jué pǐn, gǔ lián zì gǔ zhēn quán.
xuě yá shuāng jǐng sàn shén xiān.
miáo yì lái cóng běi yuàn.
tāng fā yún yú yàn bái, zhǎn fú huā rǔ qīng yuán.
rén jiān shuí gǎn gèng zhēng yán.
dòu qǔ hóng chuāng fěn miàn.
注解
龙焙:指福建北苑所产的贡茶。谷帘:谷帘泉,在江西庐山,被陆羽评为天下第一泉。雪芽:指白茶,色白如雪。双井:双井茶,产自江西修水。散神仙:形容茶味美妙,如散仙般自在。苗裔:后代,这里指双井茶源自北苑。北苑:北苑贡茶产地,在今福建建瓯。汤发:注汤点茶。云腴:形容茶汤如云般肥美。酽白:浓白。盏:茶盏。花乳:点茶时泛起的乳花。轻圆:轻巧圆润。争妍:比美。斗取:斗茶取胜。红窗粉面:指红窗下的美人。
解析
此词咏茶,上片写茶之名品与来源,以龙焙、谷帘、雪芽、双井等名茶名泉入词,赞其珍贵。下片写点茶之妙,汤花如云腴酽白,盏中乳花轻圆,人间无双。末句以斗茶胜过红窗粉面作结,将茶之美与美人之艳相较,突出茶之清绝。全词用典贴切,比喻生动,展现宋代点茶风尚与文人雅趣。
原文来源:chinese-poetry/ci.song · 校验状态:待复核